Nákyp rýžový
Do ¾ litru mléka se dá 140 gr dobře vyprané rýže, trochu soli a nechá se na hustou kašičku zavařit. 80 gr másla se tře se 6 žloutky, přidá se 100 gr cukru, vanilková chuť, přimísí se rýžová kaše, ze 6 bílků sníh celek se dá do máslem vymazané nádoby a zvolna se peče. K tomuto jídlu se podává ovocná šťáva