Oříškové rohlíčky

Míchá se 250 gr cukru, 250 gr rozstrouhaných oříšků se sněhem z 1 bílku půl hodiny přimísí se pak 100 gr oloupaných, na nudličky rozkrájených mandlí. Tvoří se z této velmi pevné hmoty malé rohlíčky a zvolna pekou.