Skořicové tyčky

100 gr rozstrouhaných mandlí, 100 gr cukru, 5 gr tlučené skořice, 1 bílek zpracují se v těsto, rozválí, krájí na stejné látky, ty se potrou bílkovou cukrovou hmotou, rozkrájejí na stejné tyčky a dají péci.