Malé marmeládové obloučky

1 celé vejce, ½ lžička malinové marmelády, 70 gr cukru, něco šťávy z citronu se zpění a s přidáním 70 gr mouky propracuje na těsto. Rozválí se a krájí z něj na prst dlouhé proužky, y se pekou a horké kladou na váleček, čímž obdrží zakulacený tvar. Místo malinové marmelády může se použíti meruňkové nebo šípkové.