Písečné mušle

Do 280 gr třeného másla přidávám postupně 5 vajec, 280 gr cukru, delší čas mícháme, pak přimísíme 280 gr bramborové moučky a 3 lžíce rumu. Plníme do ¾ výše do dobře vymaštěných a drobty vysypaných malých mušlových formiček. Po upečení vyklopíme a posypeme cukrem