Čokoládové koule

Do 175 gr cukru a 140 gr loupaných strouhaných mandlí se vmísí 1 bílek a z této hmoty tvoří menší koule. 2 tabulky čokolády se nechají na teple změknout, přimísí do ní 2 kávové lžičky mléka a v této tekutině koule máčejí a v rozsekané čokoládě obalují. Na teplém místě se nechají schnouti