Mandlové preclíčky

180 gr mouky, 140 gr másla, 1 žloutek, 2 tvrdé žloutky, 100 gr cukru, citronová kůra se promíchá v těsto, z něj tvoří malé preclíčky, pomašlují se vejcem, posypou cukrem a sekanými mandlemi.