Špičaté řezy
Z rozváleného máslového těsta nakrájejí se na prst dlouhé, na obou kratších koncích do špičky seříznuté, uprostřed asi 3 cm široké šikmé čtverhrany, silně cukrem posypou. Po upečení pomažou se meruňkovou marmeládou, do polovice posypou rozsekanými pistáciemi, druhá polovice posype se rozsekanými, na červeno obarvenými mandlemi.