Rumové koláčky
Třít 140 gr cukru, 6 žloutků, 100 gr strouhaných s bílkem tlučených mandlí, přidá se lžička rumu a lžíce vína se ještě dolije tolik, až má v chuti převahu, přidá se kávová lžička bramborové moučky. Tímto se plní malé formičky těstem vyložené a těsto se též přeloží přes nádivku, pomašlují vejcem, posypou cukrem a pekou se.