Krémové trubičky

Z máslového těsta krájí se proužky zdélí as 25 cm a v šířce 3 cm, ty se vejcem pomašlují, navinou šnekovitě na plechové trubičky tak, aby tam, kde se stýkají, těsto málo bylo přeloženo přes spodní. Po upečení a vychladnutí plní se šlehanou cukrovanou smetanou s příchutí vanilky.