Malé paštičky
Mohou se plnit šlehanou smetanou, jahodami, jablkovým a rybízovým rosolem, rozličnými krémy. Vrchní okraj těchto paštiček namočí se před plněním v bílém, do zlomku uvařeném cukru posype rozsekanými pistáciemi nebo červenou cukrovou krupičkou. Urovnají se do pyramidy na mísu ubrouskem pokrytou.