Mazanec
Upotřeb se těsto jako na vánočky. Když jest vykynuto, rozkrájí se na větší dílce, dle přání, též dle velikosti trouby. Každý dílec se znova propracuje, tvoří kulatý vzor, dá na pomaštěný plech, na vrchu nožem křížem prořízne, pomašluje vejcem, posype rozsekanými mandlemi a po vykynutí nechá zvolna péci.