Anýzové koblížky k čaji
Třeme 140 gr másla, 5 žloutků, přimísíme 15 gr kvasnic, 1ú10 litru smetany, lžíci cukru, sůl a tolik mouky, až se utvoří řidší těsto a to dobře propracujeme. Po vykynutí klademe pomocí lžíce malé hromádky, těsta na pomaštěný plech, pomašlujeme vejci, posypeme tlučeným anýzem a cukrem. Necháme zkynout.