Koláč se slaninou
Těsto ze 7/10 litru mouky, 2 vajec, mléka, soli, 50 gr másla, 20 gr kvasnic necháme zkynouti. Mezitím třeme 70 gr másla s 2 vejci, 1 žloutkem, přidáme sůl, 1 lžíci kmínu, 140 gr slaniny, 1 cibuli, jemně rozsekanou a 2/10 litru husté kyselé smetany. Tímto pomažeme těsto, které bylo rozváleno a na plech položeno. Po upečení rozkrájíme.