Lívanečky

Udělá se obyčejné kvasnicové těsto, ale řidší, tak aby se dalo líti. Obyčejný plech se dá na plotnu, a když jest horký, pomašluje se omastkem. Pomocí lžíce kladou se na něj malé hromádky vykynutého těsta, které, když na spodku mají barvu, se obrátí, plech znova omastkem přetře. Upečené lívanečky kladou se do kamenného hrnce na sebe, potrou se omastkem, hrnec se přikryje a nechá na teple až do upotřebení. Mažou se povidly, sypou syrečkem nebo rozstrouhaným perníkem, též se sypou skořicovým cukrem, mažou jablkovými povidly nebo mákem.