Vanilkové rohlíčky
½ kg mouky na vále se promísí s 250 gr másla, přidá 20 gr v mléce rozpuštěných kvasnic, 5 žloutků, 80 gr vanilkového cukru, něco soli. Proválí se jako máslové těsto třikráte, pak se velkým kulatým tvořítkem vypíchají plátky, ty se plní kompotovým ovocem, svinou dohromady na způsob rohlíčků, pomašlují vejcem, posypou cukrem a sekanými mandlemi a po zkynutí dají péci.