Zmrzlina Princ Pückler

Šlehaná smetana se rozdělí na tři díly, jeden zůstane bílý a zjemní se maraschinem, druhý díl se červeně obarví a zjemní vanilkou, třetí díl se obarví rozehřátou čokoládou do hněda. Když se šlehačka potřebným cukrem osladila, klade se vrstvovitě do kuželovité formy, každá vrstva se posype drobně krájenými mandlovými makaronkami. Víko se dobře máslem zamaže a nechá 2 hodiny v soleném ledu mrznout.