Borůvky nebo černé jahody
Borůvky nebo černé jahody se přeberou na 1 kg borůvek se dá ½ kg cukru a nechá spolu vařiti až zhoustne. Plní se ještě teplé do teplých lahví. Ty se zazátkují, zátka motouzem k hrdlu přiváže, dají se 10 minut vařit v páře. Po vychladnutí se zátka pečetním voskem neb smolou zalepí.