Bramborové povidlové taštičky

Bramborové těsto se rozválí, as na 3 cm od kraje kladou se malé hromádky dobrých povidel tak, aby byla jedna hromádka od druhé as 2 cm vzdálena, pomocí kornoutku to jde rychle. Kolem povidel se těsto pomašluje vodou, prázdný okraj se překlopí přes povidla, kolem dokola se přitiskne a taštičky nožem odříznou. Vaří se ve slané vodě as 10 minut, ve studené vodě se ochladí a s usmaženou žemličkou nechají ohřáti. Místo žemličky mohou se také sypat mákem a cukrem, též cukrem s rozstrouhaným syrečkem, v tom případě se ohřejí jen na másle. Mohou se také sypat rozstrouhanými ořechy s cukrem.