Nudle dušené
Na 1 l mléka vezme se 125 gr cukru, 125 gr másla, 2 gr soli, vanilka. Když mléko vaří, dají se do něj nudle a při častějším míchání se nechá tak dlouho vařit, až se mléko zavaří. Tu se přendají nudle do jiného rendlíčku, ve kterém jest máslo s cukrem rozpáleno, dají se přikryté do trouby tak dlouho, až se spodem utvoří červená kůrčička. Upraví se vrchovitě na mísu, cukrem posypou.