Tvarohový závin
V 50 gr tuku usmaží se rozsekaná zelená petrželka, přidá hrst strouhané žemličky a 250 gr strouhaného tvarohu, 30 gr másla se tře s 3 vejci a 1/4 l kyselé smetany, toto se rozetře na roztažené těsto, posype tvarohem, osolí. Ukončí jako předcházející.