Napoleonské řezy
V kotlíčku se šlehá 140 gr cukru, 3 celá vejce, 2 žloutky, přimísí se 140 gr na nudličky rozkrájených upražených mandlí, 70 gr mouky. Rozetře se na pomaštěný plech, a když těsto jest na polovic upečeno, rozkrájí se na stejné kousky, nechá dopéci a vždy 2 kousky se slepí marmeládou dohromady.