Mandlové rohlíčky

170 gr cukru a 170 gr mandlí tluče se v hmoždíři pospolu, pak ještě s 2 žloutky. Pak se k tomu na vále přimísí něco drobtů z rohlíčků a z tohoto těsta dělají se na prkně, posypaném rozsekanými mandlemi a hrubým cukrem, malé rohlíčky a zvolna pekou.