Kořeněné koláčky
100 gr másla, 140 gr mouky 140 gr cukru, skořice, nové koření, hřebíček zázvor, citronová kůra, 140 gr strouhaných, s bílkem tlučených mandlí a 2 žloutky se zpracují na těsto, toto se rozválí a kulatým tvořítkem vypíchá. Po upečení potáhne se cukrovou polevou.