Desertní koláčky
Tře se 210 gr másla, 150 gr cukru, 3 žloutky, citronová kůra, zamíchá se do toho 250 gr mouky, tvoří se malé koule, ty pomašlují vejcem, obalí v rozsekaných mandlích, prstem v prostředku smáčknou, zvolna pekou. Pak se důlek plní marmeládou.