Citronové koláčky
Z 280 gr mouky 190 gr másla, 65 gr cukru, kůry a šťávy z ½ citronu upraví se těsto, nechá se ležet, po chvíli vyválí a vypíchají z něj prolamovaným malým kulatým tvořítkem koláčky, tyto propíchají se vidličkou, kladou na pomaštěný plech a pekou se.