Vídeňský čokoládový dort
Třít 140 gr másla, 140 gr cukru, 12 žloutků, přidat 140 gr nahřáté čokolády, 140 gr strouhaných mandlí, z 12 bílků sníh, 35 gr mouky. Z této hmoty pekou se dva plátky, sesadí zavařenými višněmi dohromady a čokoládovou polevou potáhnout.