Gdoulové tyčky

Vaří se 250 gr prolisovaných gdoulí a jablkové dřeni na husto s 200 gr cukru, přimísí se 50 gr oloupaných rozsekaných mandlí, šťáva a kůra z ½ citronu a vlije se do papírového kapslu na tloušťku prstu vysoko. Když jest toto oschlé, krájejí se stejné kousky a v krystalovém cukru obalí.