Třešňový závin s dušenými třešněmi

Křehké těsto se rozválí, třešně se trochu udusí, šťáva se nechá zpět. Smíchá se 140 gramů cukru 140 gr rozstrouhaných mandlí, posype se tím těsto a na to položí vychladlé třešně, svine dohromady a nechá péci. Zbylá šťáva se pak podleje.