Palačinky s hruškami
Když jest těsto na pánvičce trochu zapečeno, posype se šťavnatými hruškami, krájenými na kostky, které byly v cukru dříve marinovány, tím samým těstem se přikryjí a v troubě nechají dopéci. Nesvinují se.
Na ten samý způsob použije se krájený ananas, meruňky, broskve, jablka. Musí se použít vždy zralého ovoce.