Duté tyčinky se žloutkem

Míchá se sníh ze 33 bílků s 3 žloutky a s tolika cukru, co váží 3 vejce a přimísí se tolik mouky, co váží 2 vejce. Těsto se rozetře tence na pomaštěný plech a dokončí jako anýzové dutinky.