Koule na plechu pečené

   a) z těsta kladou se lžící malé koule na pomaštěný plech, ty se pomašlují vejci, posypou krystalovým cukrem a zvolna pekou. Po vychladnutí se po straně naříznou a plní marmeládou.
   b) na koule se nasype cukr, po vychladnutí potáhnou se čokoládovou polevou a plní šlehanou smetanou nebo vařeným krémem s čokoládou.
   c) z těsta se na pomoučeném prkně vyválejí na prst silné a prst dlouhé tyčky, ty pomašlují se vejci, posypou krystalovým cukrem a v troubě pekou. Nadívají se meruňkovou marmeládou.