Žemlovka s jablky, jemnější II

Oloupaná, na menší kousky nakrájená jablka dají se do rendlíku, přidá k nim kousek dobrého másla, cukr, černé hrozinky, meruňková marmeláda a nechají se dusit. Vhodný vysoký rendlík vymaže se máslem a dno, jakož i postranní stěny vyloží stejně krájenými plátky žemliček tak, aby každý první plátek druhý přes polovic přikryl. Před tím musí být každý jednotlivý plátek namočen v rozpuštěném másle. Vyplní se jablky a povrch pokryje žemličkou. Nechá se as půl hodiny zvolna péci. Pak se vyklopí na mísu.