Jahodová zmrzlina
½ litru kašoviny jahodové, ½ litru cukrového syrupu s vanilkou a šťáva ze tří citronů. Nebo: 1 kg jahod s ½ kg práškového cukru tlouct, přidat šťávu ze tří citronů, sítkem prolisovat a zředit pramenitou vodou na 16 – 18 stupňů hutnosti