Tvarohový závin

Míchá se 20 gr másla s 2 vejci a 2 dsl kyselé smetany, přidá k tomu 200 gr rozstrouhaného tvarohu, pomaže tím roztažené těsto posype cukrem, hrozinkami a těsto svine dohromady. Dá se do máslem vymazaného pekáče, pomašluje máslem, podleje málo mlékem a nechá péci.