Anglický krém Eleonora
Základní krém se upraví místo mlékem lehkým bílým vínem a citronovou chutí se zjemní. Po vychladnutí poklade se povrch cukrovanými jahodami, přes ně se upraví kuželovitě šlehaná smetana a vršek krášlí se velkou zahradní jahodou.