Palačinky pařížské

Upečou se palačinky z těsta číslo 136 a plní následovně: 100 gr čajového másla smísí se se 100 gr cukru, půl dsl koňaku, 20 gr tlučených oříšků a šťávou z půl citronu. Palačinka se přeloží do čtverce jako obálka.