Palačinksové těsto I
Do hrnce dá se 250 gr mouky, 50 gr cukru, sůl. S 5 celými vejci a 8 dsl mléka se postupně rozředí, by povstalo hladké těsto, procedí do jiné nádoby, přidá k tomu příchuť vanilková, citronová neb pomerančová. Při upotřebení palačinek k úpravě slaného moučníku cukr jakož i příchuť odpadne