Flíčky husarské

Větší flíčky se ve slané vodě uvaří, ochladí, omastí. Brambory ve slupkách se uvaří, oloupou, krájí na kostky, na sádle a usmažené cibulce se opekou a s těmi flíčky smísí. Bramborů jest třetina celého obsahu jídla. Dobře osolit.