Sněhové houby

Napřed se stříkají na pomaštěný plech ze sněhové hmoty vysoké spodky, podobné kořenu houby, a zvolna pekou. Později se stříkají na papír polokoule co hlavičky, posypou cukrem, s papírem dají na prkénko, trochu rychleji pekou. Když obdržely povrchem dosti silnou kůrčičkou, vezmou se s papíru, na kořen se napíchnou do mělkého vnitřku a nechají doschnouti.