Smažená kolečka z jablek

Ze zralých jablek se ohryzek tvořítkem vypíchne, pak se oloupají a krájejí na plátky. Tato kolečka dají se do mísy, posypou cukrem a přidá k nim sklenka likéru. Nechají se hodinu marinovat a pak se smaží. Další úprava jest táž jako u meruněk.