Pomeranče Almina
Do pomerančů se kulatým tvořítkem vypíchne otvor, kterým se všechen vnitřek vyndá a ta skořápka plní se vanilkovým bavorským krémem, rozmnoženým rozmačkanými a maraschinem navlhčenými piškoty. Vypíchnutým dílcem pomeranče se otvor zakryje a nechají na ledu ztuhnout.