Karamelové řezy
Upečená piškotová hmota v dortové formě po vychladnutí se pomaže karamelovým máslovým krémem, sesadí se v původní tvar dohromady a v chladnu nechá ztuhnout. Pak rozkrájí se v dlouhé čtyřhranné plátky. Ty se celé pomažou zředěnou meruňkovou marmeládou, obalí se v upražených, jemně rozsekaných mandlí tak, že vypadají jako panýrované. A mísu ubrouskem pokrytou, se upraví.