Anýzové pusinky
5 celých vajec a 300 gr cukru se na plotně šlehá až zhoustne (hmota nesmí býti horká, jen vlažná), poté se až do vychladnutí šlehá, přimísí 250 gr mouky. Na pomaštěný plech stříkají se malé pusinky, posypou anýzem, nechají dobře asi 2 hodiny v kuchyni usušit a zvolna pekou.