Smažené koule
Lžíce namáčí se do omastku, nabere na ni těsto, a to setře se prstem zakulaceně do horkého omastku. Nádoba, ve které se smaží, se přikryje, zpočátku s ní trochu posunuje, aby se koule zvětšily, pak se poklička sejme a koule nechají do červena dobře propéci. Vyndají se na sítko, aby omastek s nich odkapal. Upraví se na mísu, dobře pocukrují a k tomu se podává ovocná šťáva nebo vinná pěna.