S kvasnicemi
V hrnci se rozkloktají 3 desetiny litru vlažné smetany, 10 gr kvasnic 60 gr cukru 6 žloutků, 60 gr rozpuštěného másla, sůl, citronová kůra, 2 lžíce rumu, přidá se 140 gr mouky udělá se velmi měkké těsto, dobře propracuje, nechá kynout. Upeče se jako předešlé a do prohlubenin plní marmeláda.