Solnohradské noky
Tře se 70 gr másla se 4 žloutky a 50 gr cukru, přidá se ze 4 bílků sníh a 4 kávové lžičky mouky. Tato hmota se pomocí lžíce klade jako noky do pánvičky, ve které jest na prst vysoko vařící mléko. Když jsou všecky noky v pánvičce vloženy, dá se pánvička do trouby. Když jsou zbarveny, pokladou se na mísu a posypou cukrem.