Jablkový smaženec

Několik oloupaných jablek se drobně rozkrájí, dá se na pánvičku do horkého omastku, a když trochu změkla, nalije se na ně těsto a smísí se dohromady. Ostatní postup jest tentýž, jako u prvního, ale bez kompotu. Pocukruje se.