S meruňkovou pěnou
Dva upečené plátky sesadí se na sebe pomocí meruňkové pěny a třetí plátek se cukrovou polevou potáhne, posype krystalovým cukrem, nechá usušit a položí navrch. Meruňková pěna: 3 lžíce meruňkové marmelády, 3 lžíce cukru tře se do zpěnění, pak se přimísí ze 3 bílků pevný sníh nebo 3/10 šlehané smetany.