Mandlový dort
Zpění se 120 gr másla se 6 žloutky a 210 gr cukru, přimísí vanilková chuť, citronová kůra, 140 gr loupaných strouhaných mandlí, z 5 bílků sníh a 90 gr mouky. Po upečení a vychladnutí se dort dvakráte prořízne, meruňkovou marmeládou pomaže, sesadí dohromady. Z meringové hmoty se navrch stříkají mřížky. Nechá se v troubě péci a mezi mřížky se dá marmeláda.